Menús Especiales


Aquí os proponemos menús para grupos,cenas de amigos y de más celebraciones... ( Previo encargo)

MENÚ 1

ENTRANTES (al centro)
Carpaccio de buey con parmessano y virutas de foie.
Pulpo braseado o salsa de mostaza de Dijon.
Revuelto de setas con boletus.
Ensalada Mar y Tierra (cogollos con gulas, viera y gamba).
Cecina aliñada.

SEGUNDOS (a elegir)
Confit de pato con reducción de frutos rojos
O
Chuleta de ternera
O
Solomillo de ternera con salsa de foie
O
Salmón a la plancha
O
Bacalao a La Bohéme
O
Dorada a la espalda

Postres variados de la casa

Pan, agua, vino.
Café  y chupito.
 Precio: 25€


MENÚ 2

ENTRANTES (a elegir)

Pulpo braseado con salsa de mostaza de Dijon.
Queso provolone a la plancha.
Mollejas en salsa.
Ensalada de ventresca y pimientos.

SEGUNDOS (a elegir)

Churrasco de ternera
O
Solomillo ibérico dos salsas
O
Bacalao a la Bohéme
O
Dorada a la espalda

Postres variados de la casa
Pan, agua, vino.
Café  y chupito.

Precio: 20€



MENÚ 3

ENTRANTES (al centro)

Pimientos rellenos de bacalao y salsa de piquillos.
Carrillera ibérica al vino tinto y patata paja.
Ensalada La Bohéme.

SEGUNDOS (a elegir)

Churrasco de ternera
O
Solomillo ibérico dos salsas
O
Bacalao a La Bohéme

Postres variados de la casa

Pan, agua, vino.
Café  y chupito.


Precio: 18€



MENÚ 4

Menú Vegano

ENTRANTES (al centro)

Chori asado.
Verduritas en tempura.
Ensalada La Bohéme.
Croquetas con pisto.

SEGUNDOS (a elegir)

Solomillo de seitán con salsa de pimienta
O
Hamburguesa dos salsas

POSTRE
Sorbete
Fruta de temporada

Pan, agua, vino.
Café y chupito.

Precio: 18€



MENÚ 5

ENTRANTES (al centro)

Patatas bravas ali oli.
Mouse de oca con reducción de frutos rojos.
Ensalada de tomate y mozzarela fresca de búfala.

SEGUNDOS (a elegir)

Solomillo ibérico dos salsas
O
Chuleta de lomo
O
Merluza en papillote con verduras
O
Dorada a la espalda

Postres variados de la casa

Pan, agua,vino.
Café y chupito.

Precio: 16€



MENÚ 6

ENTRANTES (a elegir)

Ensalada  La Bohéme
O
Carrillera ibérica al vino tinto y patata paja
O
Pimientos rellenos de bacalao
O
Queso Provolone a al plancha

SEGUNDOS (a elegir)

Solomillo de cerdo a la plancha
O
Filete de ternera
O
Merluza en papillote con verduras
0
Dorada a la espalda

Postres variados de la casa.
Café 

Precio:15€



MENÚ 7

COCIDO COMPLETO

Sopa de cocido


Carnes:
Oreja, rabo,, magro, codillo fresco, tocino, chorizo…

Verduras y más:
Berza, zanahoria, patata, garbanzo y rellenos.

Postres variados de la casa.


Agua o vino
Café .

Mínimo 4 personas


Precio: 9€



MENÚ 8


ENTRANTE

Mollejas en salsa

PRIMERO
Patatas con pata

SEGUNDOS (a elegir)

Chuleta de ternera
O
Bacalao a La Bohéme

Postres variados de la casa

Pan, agua, vino.
Café  y chupito.

Mínimo 4 personas


Precio: 18€



MENÚ DEGUSTACIÓN



Tumako con mozzarela fresca de búfala
Pulpo braseado con salsa de mostaza de Dijon
Mollejas en salsa / Carrillera estofada
Pimientos rellenos de bacalao
Magret de pato con cebolla caramelizada y arándanos
Bacalao a Bras

POSTRES DE LA CASA


Pan, agua o vino.
Café

Mínimo 2 personas


Precio: 18€



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