Menú especial carnaval :
Primeros:
Escalivada templada con anchoas
Ensalada de brotes tiernos con rulo de cabra y frutos secos
Crema de verduras con picatostes
Ensaladilla rusa con ventresca de atún
Revuelto matancero
Segundos:
Chuletas de pavo con guarnición
Escalope de ternera
Confit de pato con reducción de frutos rojos y arándanos
Dorada a la espalda
Salmón a la plancha
Pan,agua o vino,postre y café. 12,50€
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